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茶碗蒸し

調理 10分 難易度 EASY 160 kcal
#茶碗蒸し #蒸し卵 #韓国家庭料理 #しっとりおかず #土鍋料理 #スチームエッグ #超簡単レシピ #おかず #卵料理
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 万能ねぎ 10 g
  • 塩 5 g
  • ステビア（砂糖代用） 5 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 10.26 g 23%
たんぱく質 13.27 g 30%
脂質 9.17 g 47%
提供量 130g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れてよく溶きます。

  2. 2

    塩、水、醤油を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    こし器で一度こして、なめらかにします。

  4. 4

    土鍋や深めの器に卵液を注ぎます。

  5. 5

    強火で加熱し、スプーンでかき混ぜながら加熱します。

  6. 6

    中弱火にして蓋をして5～10分ほど蒸します。

  7. 7

    ネギやニンジンなどのトッピングをのせて完成です。

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