わかめを冷水で戻す
牛肉を食べやすい大きさに切る
フライパンにごま油をひき、牛肉を炒める
戻したわかめを加え、一緒に炒める
水を加えて煮る
醤油と刻みニンニクで味を調える
わかめが十分に柔らかくなるまで煮る
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