トマトシチュー

調理 15分 難易度 EASY 264 kcal
#ヴィーガン #地中海料理 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 2 ティスプーン
  • 玉ねぎ 40 g
  • 水(ミネラルウォーター) 100 ml
  • ヒラタケ 30 g
  • レンズ豆 20 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • トマト 3 個
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 93.71 g 73%
たんぱく質 10.11 g 8%
脂質 11.01 g 19%
提供量 570g
調理手順
  1. 1

    トマトと野菜をきれいに洗って切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを炒める

  3. 3

    他の野菜とトマトを加えて一緒に炒める

  4. 4

    水とハーブを加えて煮る

  5. 5

    塩と胡椒で味を調え、弱火で煮詰める

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