鶏の肝入りチャーハン

鶏のレバーと鶏の心臓をきれいに下処理する

チャーハン用の野菜（玉ねぎ、青ネギなど）を細かく刻む

フライパンに油をひいて野菜を炒める

下処理した鶏のレバーと心臓を加えて一緒に炒める

ご飯を入れて材料とよく混ぜながら炒める

醤油と胡椒で味を調える

完成した鶏の肝入りチャーハンを器に盛り付ける