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薄切り牛バラ鍋 卵つけだれ2

342 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 6 g
  • 生卵 1 個
  • えのき茸 100 g
  • 薄切り牛バラ肉 70 g
調味料/ソース
  • だしつゆ（かつお） 20 ml
栄養サマリー
炭水化物 15.75 g 19%
たんぱく質 24.79 g 31%
脂質 18.02 g 50%
提供量 251g
調理手順
  1. 1

    牛バラ肉と各種野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にだしを注いで沸騰させます。

  3. 3

    だしが沸騰したら、切った野菜ときのこ、餅、牛バラ肉を入れます。

  4. 4

    具材が煮えるまで中火で煮込みます。

  5. 5

    醤油や塩などで味を調えます。

  6. 6

    卵を器に割り入れて溶いて準備します。

  7. 7

    煮えた具材を卵だれにつけて食べます。

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