鶏もも肉をきれいに下処理します
鶏もも肉に調味料(コチュジャン、醤油、砂糖、みじん切りニンニクなど)を混ぜて漬け込みます
フライパンに食用油をひいて中火で予熱します
味付けした鶏もも肉をフライパンにのせて焼きます
途中で裏返しながら、こんがりと焼き上げます
出来上がった鶏肉を食べやすい大きさに切ります
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