ジャガイモとキャベツを細切りにします。
ジャガイモを冷水に浸してデンプンを抜きます。
フライパンに食用油をひき、ジャガイモを炒めます。
ジャガイモが半分ほど火が通ったらキャベツを加えて一緒に炒めます。
塩とコショウで味付けします。
炒めたジャガイモとキャベツをライスペーパーに包みます。
ライスペーパーを巻いて仕上げます。
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