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明太子と豆腐のおつまみ

調理 5分 難易度 EASY 453 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 明太子（スケトウダラの卵） 1 イン分
  • 豆腐 150 g
  • ごま油 1 テーブルスプーン
  • 生きゅうり 1 イン分
  • 玄米ご飯 130 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 52.24 g 46%
たんぱく質 18.26 g 16%
脂質 19.19 g 38%
提供量 384g
調理手順
  1. 1

    明太子の膜を取り除いて準備します。

  2. 2

    豆腐は1cmの厚さに切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、豆腐を両面きつね色になるまで焼きます。

  4. 4

    焼いた豆腐の上に明太子をのせ、青ねぎを散らして仕上げます。

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