油揚げを沸騰したお湯で茹でて水気を切る
ご飯に塩と酢を加えて混ぜる
ギリシャヨーグルトをご飯に均等に混ぜる
ご飯を少量ずつ油揚げに詰めて形を整える
お好みのトッピング(野菜、ナッツなど)をのせて仕上げる
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