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ピリ辛卵スープ

調理 20分 難易度 EASY 227 kcal
#低炭水化物 #高たんぱく #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • 玉ねぎ 50 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 5 g
  • 塩 5 g
  • ヨンドゥ（韓国だし調味料） 10 ml
  • 煮干し魚醤油 10 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 生ニンニク 9 片
栄養サマリー
炭水化物 18.28 g 32%
たんぱく質 16.74 g 29%
脂質 10.01 g 39%
提供量 202g
調理手順
  1. 1

    豆腐と長ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したお湯に唐辛子粉とみじん切りニンニクを入れて煮る

  4. 4

    豆腐を加えて約3分ほど煮る

  5. 5

    卵を溶いて、ゆっくりと鍋に回し入れる

  6. 6

    長ねぎを入れて、塩と胡椒で味を調える

  7. 7

    さらに1分ほど煮て完成

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