鶏ささみと卵のパスタ

469 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 菜の花(生) 10 g
  • 鶏ささみ 40 g
  • 生卵 1 個
  • パスタ(リングイネ) 100 g
調味料/ソース
  • 搾りたてレモン果汁 3 ml
  • チキンストック 3 g
栄養サマリー
炭水化物 73.73 g 62%
たんぱく質 29.36 g 25%
脂質 6.64 g 13%
提供量 211g
調理手順
  1. 1

    鶏ささみを一口大にカットする

  2. 2

    塩とコショウで鶏ささみに下味をつける

  3. 3

    卵を溶き、少量の塩を加えて混ぜる

  4. 4

    パスタ麺を沸騰したお湯で茹でる

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをひき、強火で鶏ささみを炒める

  6. 6

    鶏ささみに火が通ったら、茹でたパスタ麺を加えて混ぜる

  7. 7

    溶き卵を入れて手早くかき混ぜながら火を通す

  8. 8

    仕上げにパセリやコショウを振りかけて完成

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