牛バラしゃぶしゃぶ
白菜、エリンギ、もやし、チンゲン菜、冷凍牛バラ肉を、めんつゆベースで煮込んだしゃぶしゃぶです。
材料
主材料
- 牛バラ肉 150 g
- もやし 150 g
- チンゲン菜 150 g
- エリンギ 150 g
- 白菜 200 g
調味料/ソース
- めんつゆ（かつおだし） 45 ml
栄養サマリー
炭水化物
26.68 g
24%
たんぱく質
47.26 g
42%
脂質
17.32 g
35%
調理手順
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1
鍋に水500mlを入れます。
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2
めんつゆ（かつおだし）を大さじ6杯加えて火をつけます。
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3
白菜200gを加えます。
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4
エリンギ150gを加えます。
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5
チンゲン菜150gを加えます。
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6
もやし150gを加えます。
-
7
最後に冷凍牛バラ肉7枚を加え、ふたをして4分間煮ます。
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8
非常に熱いので、大きめの器にスープを先に注ぎ、具材を盛り付けます。
