パスタを沸騰したお湯に塩を入れて茹でます。
ミニトマト、きゅうり、レタスなどの野菜を一口大に切ります。
茹でたパスタの水気を切り、冷まします。
オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうでドレッシングを作ります。
パスタと野菜、ドレッシングをボウルに入れてよく混ぜます。
器に盛り付けてパルメザンチーズをふりかけて仕上げます。
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