牛肉と野菜を食べやすい大きさに切ります
フライパンに油をひいて牛肉を炒めます
肉が半分ほど火が通ったら玉ねぎや長ねぎなどの野菜を加えて炒めます
醤油、おろしニンニク、胡椒、ごま油などの調味料を加えます
全体をよく混ぜて火を通したら器に盛り付けます
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