サムパプ

サンチュとエゴマの葉をきれいに洗い、水気を取る。

肉を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつける。

フライパンで肉を焼いて調理する。

ご飯を適量用意する。

サムジャンと副材料（ニンニク、唐辛子など）を用意する。

サンチュまたはエゴマの葉の上にご飯、肉、サムジャン、副材料をのせて包んで食べる。