ダソルクさんのお好み焼き動画を参考 👉https://www.instagram.com/reel/CqV8acJArS_/?igsh=d2pscXF0Z254
キャベツとにんじんを細切りにする(薄く切ると美味しいです)。ソーセージもカット。
1で切った野菜とソーセージに卵、モッツァレラチーズを加える(⭐️すべての材料が卵によく混ざるようにする)。
2にコショウと塩で味付けする。
熱しておいたフライパンに3の卵液を流し入れ、蓋をして卵液が流れなくなるまで焼く。
裏返して弱火でじっくりと火を通す。
お好みでケチャップ・お好み焼きソース・炒めキムチを添えていただく。
※にんじんは省略可能、ソーセージはベーコンに代用可。チーズは多めに入れるとさらに美味しいです。