ココナッツ食パン

Name: ココナッツ食パン
Total time: 100 min
Yield: 647 g
Ingredients: グローブアボカドオイル（250ml） 10 ml; アップルサイダービネガー 14 ml; 膨張剤（ベーキングパウダー） 8 g; サイリウムハスクパウダー 225 回分; ココナッツパウダー 40 g; 生卵 220 個; 水（ミネラルウォーター） 130 ml

https://youtu.be/pL0S6pJ1TiQ?si=HYXMVHmYvV9rhN-V

調理 100分難易度 NORMAL 1,286 kcal

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画像準備中

材料

主材料

グローブアボカドオイル（250ml） 10 ml
アップルサイダービネガー 14 ml
膨張剤（ベーキングパウダー） 8 g
サイリウムハスクパウダー 25 回分
ココナッツパウダー 40 g
生卵 4 個
水（ミネラルウォーター） 130 ml

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 234.1 g 68%

たんぱく質 32.88 g 9%

脂質 35.25 g 23%

提供量 647g

調理手順

1

ボウルに小麦粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜる
2

温かい牛乳と卵を加えてこねる
3

室温のバターを加えてなめらかになるまでこねる
4

ココナッツパウダーとココナッツミルクを生地に加えてよく練り込む
5

生地を丸めて温かい場所で一次発酵させる
6

生地の形を整え型に入れ、二次発酵させる
7

180度に予熱したオーブンで30分焼く
8

クーリングラックの上で冷ましてからスライスする

ココナッツ食パン

AI 영양사 앤디