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キャベツとエリンギの炒め物

調理 5分 難易度 EASY 329 kcal
#キャベツ炒め #エリンギ料理 #野菜炒め #健康料理 #ダイエットメニュー #ベジタリアン料理 #簡単おかず #低カロリー #一食料理 #ヴィーガン料理
画像準備中
材料
主材料
  • エクストラバージンオリーブオイル 30 ml
  • みじん切りニンニク 2 ティースプーン
  • エリンギ 100 g
  • 生キャベツ 1.5 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.05 g 21%
たんぱく質 5.74 g 7%
脂質 28.19 g 73%
提供量 245g
調理手順
  1. 1

    キャベツとエリンギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎと人参も薄切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて、中火で玉ねぎと人参を先に炒める

  4. 4

    エリンギとキャベツを加えて一緒に炒める

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    野菜がしんなりしたら火を止めて皿に盛る

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