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手作り豆乳

調理 25分 難易度 EASY 441 kcal
#ヴィーガン #低カロリー #高タンパク質 #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 牛乳（白牛乳） 300 ml
  • 大豆（黒色、ソリテ、乾燥） 60 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 34.86 g 31%
たんぱく質 32.45 g 29%
脂質 19.48 g 39%
提供量 360ml
調理手順
  1. 1

    生の大豆を8時間以上水に浸す

  2. 2

    浸した大豆をきれいに洗う

  3. 3

    ミキサーに大豆と水を入れ、なめらかになるまで攪拌する

  4. 4

    布でこして豆乳を分離する

  5. 5

    鍋に豆乳を入れて中火で10分間煮る

  6. 6

    完全に冷ましてから瓶に入れる

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