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エゴマの葉の漬物_修正

難易度 EASY 74 kcal
#エゴマの葉の漬物 #漬物 #副菜 #家庭料理 #韓国料理 #醤油漬物 #ご飯のお供 #食欲をそそるおかず #野菜の漬物 #伝統料理
画像準備中
材料
主材料
  • りんご酢 20 ml
  • 赤玉ねぎ（生） 35 g
  • 青唐辛子 3 g
  • 長ねぎ 5 g
  • セミネの台所国醤油 10 ml
  • つゆ 10 g
  • 醸造醤油701 10 g
  • 水（ミネラルウォーター） 500 ml
  • エゴマの葉 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 13.05 g 67%
たんぱく質 5.67 g 29%
脂質 0.34 g 4%
提供量 673g
調理手順
  1. 1

    エゴマの葉を丁寧に洗い、水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする。

  3. 3

    醤油、水、砂糖、酢、みじん切りのニンニク、青唐辛子を混ぜて漬けダレを作る。

  4. 4

    容器にエゴマの葉、玉ねぎ、青唐辛子を層になるように重ねて入れる。

  5. 5

    漬けダレを注ぎ、冷蔵庫で一日以上寝かせて完成。

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