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絹ごし豆腐と卵

難易度 EASY 419 kcal
#低カロリー #高タンパク質 #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • オイスターソース 10 g
  • 濃口醤油 10 g
  • 生卵 2 個
  • 白ご飯 100 g
  • 新鮮な大豆で作った絹ごし豆腐 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 47.13 g 45%
たんぱく質 24.36 g 24%
脂質 14.27 g 31%
提供量 380g
調理手順
  1. 1

    絹ごし豆腐を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    フライパンに水100mlを入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したお湯に絹ごし豆腐を入れ、2分間茹でる

  4. 4

    卵を溶いてフライパンに加え、かき混ぜながら火を通す

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    お好みで青ねぎをトッピングする

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