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シーフードともやしの炒めうどん

調理 30分 難易度 NORMAL 977 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 松茸（生） 100 g
  • 冷凍エビ 150 g
  • 生うどん麺 1 回分
  • ゆでえのき茸 100 g
  • 生キャベツ 1 人分
  • チンゲン菜 100 g
  • もやし 100 g
調味料/ソース
  • オイスターソース 100 g
  • 濃口醤油 70 ml
  • 純こしょう 50 g
栄養サマリー
炭水化物 164.82 g 65%
たんぱく質 65.14 g 26%
脂質 11.09 g 10%
提供量 1007g
調理手順
  1. 1

    もやしとシーフードをきれいに洗い、準備する

  2. 2

    うどん麺を沸騰したお湯でさっと茹でておく

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、にんにくを炒める

  4. 4

    シーフードを加えて強火で炒める

  5. 5

    もやし、玉ねぎ、野菜を加えて炒める

  6. 6

    うどん麺を加え、オイスターソースや醤油などの調味料を加えて炒める

  7. 7

    塩と胡椒で味を整える

  8. 8

    お皿に盛り、ごま油とごまを振りかけて完成

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