ダッカルビ
材料
主材料
- 生キャベツ 50 g
- 鶏もも肉 90 g
- みじん切りニンニク 3 ティスプーン
- 玉ねぎ 30 g
調味料/ソース
- コチュジャン 15 テーブルスプーン
- スリラチャソース 15 g
- ステビア 10 g
- オイスターソース 5 g
- 料理酒 5 g
- 万能醤油 10 g
栄養サマリー
炭水化物
37.82 g
49%
たんぱく質
20.5 g
26%
脂質
8.51 g
25%
調理手順
-
1
調味料をすべて混ぜ合わせます。
-
2
鶏肉を漬けて、キャベツ以外の材料をすべて入れて炒め、半分ほど火が通ったらキャベツを加えて軽く炒め、水を大さじ1ほど入れて蓋をして約5分加熱します。
