豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかり取ります。
豆腐を小さなサイコロ状に切ります。
フライパンに油をひいて、豆腐をきつね色になるまで焼きます。
ボウルにマヨネーズ、醤油、砂糖、酢を入れて、ソースを作ります。
焼いた豆腐にソースを和えます。
最後にごまと刻んだ小ねぎをふりかけて仕上げます。
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