ナスのパルメザン焼き

ナスの両端を切り落とし、1cmの厚さにスライスします。

塩をふって20分ほど置き、水気を拭き取ります。

ナスにオリーブオイルを塗り、オーブンで200度で15分焼きます。

トマトソースと焼いたナスを交互に重ねます。

モッツァレラチーズとパルメザンチーズをのせます。

200度に予熱したオーブンで15分焼きます。