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ほうれん草とトマトのフリッタータ

ほうれん草、ソーセージ、ミニトマト、玉ねぎ、卵、（きのこ）、牛乳、チーズが入ったヨーロピアン風の卵蒸し料理

調理 20分 難易度 EASY 802 kcal
#低炭水化物 #地中海式食事 #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 50 g
  • フランクフルトソーセージ 60 g
  • ソーセージ 15 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 牛乳（白牛乳） 100 ml
  • 生卵 3 個
  • ほうれん草のおひたし 50 g
  • ピザ用チーズ 30 g
  • チェダーチーズ 1 人分
  • ミニトマト 5 個
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 3 g
  • 塩 1 g
栄養サマリー
炭水化物 33.43 g 17%
たんぱく質 47.32 g 24%
脂質 53.47 g 60%
提供量 586.5g
調理手順
  1. 1

    卵3個と牛乳を混ぜて、黒胡椒と塩で軽く味付けする

  2. 2

    オリーブオイルをひいてソーセージと玉ねぎを炒める

  3. 3

    表面に焼き色がついたら、ミニトマトとほうれん草を加えてさらに炒める

  4. 4

    卵と牛乳を混ぜた液を流し入れる

  5. 5

    お好みでピザ用チーズ（モッツァレラ）とチェダーチーズを上にのせる

  6. 6

    フライパンに蓋をして、卵が固まるまで蒸し焼きにする

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