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エノキダケと卵のチヂミ

調理 5分 難易度 EASY 369 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 生卵 3 個
  • 茹でたエノキダケ 100 g
  • スリラチャソース 20 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.76 g 20%
たんぱく質 22.46 g 23%
脂質 24.17 g 57%
提供量 295g
調理手順
  1. 1

    エノキダケの根元を切り落とし、洗って食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、塩を少々加えてよく溶きます。

  3. 3

    エノキダケと卵を混ぜ合わせます。

  4. 4

    フライパンに食用油をひき、十分に熱します。

  5. 5

    混ぜた材料をフライパンに薄く広げて焼きます。

  6. 6

    片面が焼けたら裏返して、もう片面もきつね色になるまで焼きます。

  7. 7

    焼き上がったエノキダケと卵のチヂミをお皿に盛り付けます。

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