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薄切り豚バラと豆もやしの蒸し物

豆もやし＋薄切り豚バラ肉＋料理酒／電子レンジで7〜8分

調理 10分 難易度 EASY 499 kcal
#低炭水化物 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 薄切り豚バラ肉 130 g
  • 料理酒 7 g
  • 豆もやし（生） 150 g
調味料/ソース
  • ごま 3 g
  • ごま油 5 g
  • みじん切りニンニク 3 g
  • 唐辛子粉 3 g
  • マスタード（赤、生） 2 g
  • アップルサイダービネガー 15 テーブルス푼
  • 濃口醤油 10 g
栄養サマリー
炭水化物 11.14 g 9%
たんぱく質 24.44 g 19%
脂質 40.13 g 72%
提供量 328g
調理手順
  1. 1

    豆もやしをよく洗い、水気を切る

  2. 2

    薄切り豚バラ肉を用意する

  3. 3

    フライパンに豆もやしを広げる

  4. 4

    豆もやしの上に薄切り豚バラ肉を乗せる

  5. 5

    蓋をして中火で5分蒸す

  6. 6

    醤油、みじん切りニンニク、ごま油でソースを作る

  7. 7

    蒸した豚バラ肉と豆もやしにソースをかけて食べる

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