豆腐麺のエゴマ油和え麺

241 kcal
#ダイエット #低糖質 #高たんぱく #低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 味付け焼き海苔 1 人前
  • 植物性 地球食卓 豆腐麺 広幅 1 パック
調味料/ソース
  • 醤油 4 g
  • エゴマ油 4 g
栄養サマリー
炭水化物 3.46 g 6%
たんぱく質 17.07 g 28%
脂質 18.2 g 67%
提供量 112g
調理手順
  1. 1

    豆腐麺を冷水で洗います。

  2. 2

    水気を切った豆腐麺を沸騰したお湯でさっと茹で、ザルにあげておきます。

  3. 3

    フライパンにエゴマ油を入れ、弱火で軽く熱します。

  4. 4

    豆腐麺をフライパンに入れ、エゴマ油と絡めるように炒めます。

  5. 5

    塩と醤油で味を調えます。

  6. 6

    器に盛り、白ごまと万能ねぎを散らします。

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