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カップヌードル野菜チャプチェ

調理 10分 難易度 EASY 234 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • カップヌードル（辛口） 37.8 g
  • 茹でキャベツ 50 g
  • 生にんじん 10 g
  • 長ねぎスライス 10 g
  • 生にんにく 2 個
  • 玉ねぎ 20 g
  • しいたけ 15 g
調味料/ソース
  • 炒りごま 5 g
  • 万能醤油 10 ml
  • オリゴ糖 10 g
  • 低糖オイスターソース 50 g
栄養サマリー
炭水化物 56.76 g 83%
たんぱく質 6.2 g 9%
脂質 2.3 g 8%
提供量 223.8ml
調理手順
  1. 1

    春雨を熱湯に浸して戻します。

  2. 2

    野菜（玉ねぎ、にんじん、パプリカ、きのこ）を細切りにします。

  3. 3

    フライパンに植物油をひき、野菜を炒めます。

  4. 4

    戻した春雨を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    醤油、オリゴ糖、胡椒で味付けします。

  6. 6

    全て火が通ったら皿に盛り付けて完成です。

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