ダイエットしゃぶしゃぶ

185 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • もやし 50 g
  • 茹でたえのき茸 50 g
  • 白菜 80 g
  • 生キャベツ 50 g
  • 豚肩ロース 70 g
調味料/ソース
  • 玉ねぎ 40 g
  • わさび 5 g
  • 水(ミネラルウォーター) 10 ml
  • リンゴ酢 3 ml
  • 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 15.87 g 32%
たんぱく質 20.68 g 41%
脂質 6.06 g 27%
提供量 368g
調理手順
  1. 1

    野菜や肉などの材料をきれいに洗い、薄くスライスします。

  2. 2

    鍋に水を入れて昆布を加え、だしを取ります。

  3. 3

    だしが沸騰したら昆布を取り出し、醤油と塩で味を調えます。

  4. 4

    下ごしらえした野菜と肉をだしにさっとくぐらせて火を通します。

  5. 5

    お好みのソースにつけて召し上がってください。

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