キャベツの葉を一枚ずつはがして流水で洗います。
沸騰したお湯に塩を少し入れ、キャベツの葉を2~3分茹でます。
茹でたキャベツを冷水で冷やし、水気を切ります。
ご飯にごま油、塩、ゴマを加えてよく混ぜます。
キャベツの葉に適量のご飯をのせて巻きます。
サムジャン(韓国味噌)を添えて提供します。
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