にんじん、きゅうり、ほうれん草などの野菜を洗って細切りにします。
卵を溶いて少量の塩を加え、フライパンで薄く焼いて卵焼きを作ります。
キンパ用の海苔をまな板の上に置きます。
温かいご飯を薄く広げ、塩とごま油で味をつけます。
ご飯の上に卵焼き、野菜、たくあんなどの具材をのせます。
具材を包みながら海苔でしっかりと巻きます。
食べやすい大きさに切ります。
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