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鶏レバー丼

257 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き（塩なし） 55 g
  • 白ご飯 70 g
調味料/ソース
  • オボク醸造（王標） 14 g
  • ウヨンごま油 7 g
栄養サマリー
炭水化物 27.58 g 42%
たんぱく質 9.35 g 14%
脂質 12.76 g 44%
提供量 146g
調理手順
  1. 1

    鶏レバーと卵を流水できれいに洗います

  2. 2

    鶏レバーは一口大に切り、冷水に10分ほど浸した後、水気を切ります

  3. 3

    フライパンに油をひき、みじん切りのニンニクを炒めます

  4. 4

    鶏レバーを加え、強火で炒めて火を通します

  5. 5

    ご飯に鶏レバーをのせ、半熟にした卵をのせます

  6. 6

    醤油やコショウなどで味を調えて完成です

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