豆腐を角切りにする
こんにゃく餅を流水で洗う
玉ねぎとパプリカを細切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎとパプリカを炒める
豆腐とこんにゃく餅を加えて一緒に炒める
コチュジャン、唐辛子粉、エリスリトール、醤油、みじん切りニンニクを混ぜてヤンニョムジャンを作る
炒めた具材にヤンニョムジャンを加えてよく混ぜながら炒める
最後に長ネギをのせて仕上げる
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