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キムチ蒸し

452 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 減塩醤油（ヘッサルダムン 低塩発酵昆布醤油） 10 g
  • 醸造酢 10 ml
  • もやし 200 g
  • 青唐辛子 10 g
  • 牛バラ肉（チャドルバギ） 200 g
  • アロースパウダー 10 g
  • 白菜キムチ 100 g
  • ごま油 10 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.35 g 19%
たんぱく質 51.53 g 42%
脂質 20.66 g 38%
提供量 550g
調理手順
  1. 1

    豚肉とキムチを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に油をひいて豚肉を炒めます

  3. 3

    豚肉が半分ほど火が通ったらキムチを加えて一緒に炒めます

  4. 4

    しょうゆとおろしニンニクを加えて炒めます

  5. 5

    水または出汁を加えて煮立てます

  6. 6

    沸騰したら蓋をして中火〜弱火で煮込みます

  7. 7

    味をみて塩やこしょうで調えます

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