お米をきれいに洗い、30分間浸水させます。
ナズナを下処理して、きれいに洗います。
チャドルバギ(薄切り牛バラ肉)を一口大に切ります。
鍋に浸したお米と水を入れます。
お米の上にチャドルバギとナズナをのせます。
蓋をして中火でご飯を炊きます。
炊き上がったら蓋を開け、軽く混ぜます。
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