鶏もも肉をきれいに下処理する
鶏もも肉に塩と黒コショウで下味をつける
天ぷら粉とコーンスターチを混ぜて衣をまぶす
フライパンにサラダ油をたっぷり入れて170度に予熱する
鶏もも肉をカリッと揚げる
揚げた鶏肉の上にスイートチリソースまたはハニーマスタードソースをかける
お好みでパセリパウダーをふりかけて仕上げる
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