スンドゥブ卵ごはん

スンドゥブ（やわらか豆腐）を食べやすい大きさに切ります。

熱したフライパンに食用油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

刻んだ長ねぎを加えてさらに炒めます。

スンドゥブを加え、全体がよく混ざるように炒めます。

塩とコショウで味を調えます。

ご飯を器に盛り、炒めたスンドゥブをのせます。

生卵を割ってスンドゥブの上にのせます。

ごま油を回しかけ、韓国のりふりかけを散らして仕上げます。