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大根ピクルス2

調理 30分 難易度 NORMAL 335 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩（天日塩） 35 g
  • 大根 2000 g
  • 醸造酢 200 ml
  • ステビア 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 178.03 g 91%
たんぱく質 13.61 g 7%
脂質 2 g 2%
提供量 2335g
調理手順
  1. 1

    大根をきれいに洗い、皮をむいて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ガラス瓶に大根を入れます。

  3. 3

    鍋に水、酢、砂糖、塩を入れて加熱します。

  4. 4

    沸かしたピクルス液を冷ましてから、大根に注ぎます。

  5. 5

    冷蔵庫で一日以上熟成させます。

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