醤油プルコギ

692 kcal
#高タンパク #低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 94.9 g
  • 長ねぎ 40.8 g
  • 青唐辛子 36.9 g
  • 生にんにく 33.5 g
  • 豚もも肉 431 g
調味料/ソース
  • ツナエキス 6.7 g
  • オイスターソース 5.5 g
  • みりん風調味料 10 g
  • ブラックペッパー 0.1 g
  • 液体アロロース 60 スプーン
  • 本醸造醤油 20 g
栄養サマリー
炭水化物 72.85 g 34%
たんぱく質 95.85 g 45%
脂質 20.14 g 21%
提供量 739.4g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄切りにする

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを細切りにする

  3. 3

    醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、ごま油、コショウで調味ダレを作る

  4. 4

    牛肉と野菜を調味ダレに漬け込む

  5. 5

    フライパンに油を引き、漬け込んだ材料を炒める

  6. 6

    中火で肉に火が通るまで炒めて完成

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