キャベツ、カニカマ、えのき、卵の丼ぶり

キャベツ、カニカマ、えのきを食べやすい大きさに切ります

フライパンに油をひいて、先にキャベツを炒めます

キャベツがある程度火が通ったら、えのきを加えて炒めます

カニカマを入れてさらに軽く炒めます

卵に少量の塩を加えてよく溶き、フライパンに流し込んで一緒に炒めます

全ての材料に火が通ったら、ご飯の上に乗せて完成です