人参を細切りにし、塩1+酢15で15分漬ける
人参の水気を切り、オリーブオイル+マスタード+アロールロース+粗挽きブラックペッパー(少量)を混ぜる
バター+水気を切った豆腐+塩0.3で卵焼きを作る
ツナの油をしっかり切り、マヨネーズと和える
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