オヌルドベーキング ミルクモーニングブレッド

1,699 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • バター 35 g
  • 強力粉 300 g
  • 生卵 40 g
  • イースト 5 g
  • 6 g
  • グラニュー糖 45 g
  • 牛乳(白牛乳) 175 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 275.1 g 65%
たんぱく質 51.75 g 12%
脂質 43.13 g 23%
提供量 606g
調理手順
  1. 1

    牛乳をぬるま湯程度に温めます。

  2. 2

    イーストと砂糖を牛乳に加え、混ぜて5分間そのままにします。

  3. 3

    ボウルに強力粉、塩、溶かしバターを入れて混ぜます。

  4. 4

    牛乳の混合物を流し入れ、こねます。

  5. 5

    生地を1時間一次発酵させます。

  6. 6

    生地を分割して丸めます。

  7. 7

    クッキングシートを敷いたオーブンパンに生地を並べます。

  8. 8

    30分間二次発酵させます。

  9. 9

    180度に予熱したオーブンで15分間焼きます。

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