エノキタケと豚もも肉の炒め物
材料
主材料
- えごま油 10 g
- 塩 2.8 g
- 水（ミネラルウォーター） 102.3 ml
- エノキタケ（生） 206.3 g
- シンソネ 豚もも肉 300 g
- クミン 8.6 g
- ターメリック 2.6 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
19 g
12%
たんぱく質
67.17 g
42%
脂質
32.91 g
46%
調理手順
-
1
エノキタケと豚もも肉を一口大に切る
-
2
長ねぎとニンニクをみじん切りにする
-
3
フライパンに食用油を入れ、長ねぎとニンニクを炒めて香りを引き出す
-
4
豚もも肉を加え、中火で炒める
-
5
エノキタケを加えて一緒に炒める
-
6
醤油とコショウで味を調える
-
7
すべての具材が火が通ったら皿に盛る
