牛乳を鍋に入れ、中火で温めます。
牛乳がぬるくなったら火を止め、プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜます。
混ぜた牛乳を清潔な密閉容器に移し、室温で8～10時間発酵させます。
発酵したヨーグルトをガーゼにあけ、冷蔵庫で3～4時間水気を切ります。
いちごはきれいに洗い、細かく刻みます。
鍋にいちご、砂糖、レモン汁を入れ、中火で混ぜながら煮詰めます。
とろみがついたら火を止め、冷まします。
ギリシャヨーグルトを器に盛り、いちごジャムをのせて完成です。
궁금한 모든 것을 물어보세요!
안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!
질문하기
