玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいもなどの野菜を食べやすい大きさに切ります
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを先に炒めます
残りの野菜とトマトを加えて一緒に炒めます
水と野菜ブロス、トマトペーストを加えます
蓋をして中火で20分煮ます
塩・こしょうで味を調えます
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