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焼き豆乳麺 ツナバージョン

難易度 NORMAL 308 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 35 g
  • 油を切ったツナ 100 g
  • みじん切りニンニク 1 ティスプーン
  • 生ニンジン 30 g
  • もやし 50 g
  • 玉ねぎ 40 g
  • 生キャベツ 70 g
  • かつお節 10 g
  • 植物性 地球食シルキー豆乳麺 1 回分
調味料/ソース
  • 低糖オイスターソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 37.43 g 44%
たんぱく質 37.34 g 44%
脂質 4.74 g 12%
提供量 500g
調理手順
  1. 1

    豆乳と卵をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    豆腐麺を沸騰したお湯でゆでて水気を切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを炒める

  4. 4

    ツナを加えて炒め、塩と胡椒で味付けする

  5. 5

    豆腐麺と豆乳卵液をフライパンに入れて一緒に炒める

  6. 6

    材料がよく馴染んだら皿に盛る

  7. 7

    青ネギと胡椒で仕上げる

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