材料:ヤンバン玄米ご飯(130g)、生卵1個、塩ひとつまみ、ブラックペッパー少々、濃口醤油大さじ2、ごま油大さじ1
玄米ご飯を電子レンジで1分温めます。
熱したフライパンに油をひき、玄米ご飯を少し炒めます。
中火よりやや強めにして卵を入れ、炒めます。
塩ひとつまみ、ブラックペッパー(お好みで)を加えます。
卵がある程度火が通ったら、濃口醤油を大さじ1~2、ごま油大さじ1を加えます。
(お好みで)ごまを加えてください。
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