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レンコンサラダ（黒ごまピーナッツバターソース2）

レンコン100gの場合

調理 10分 難易度 EASY 526 kcal
#レンコンサラダ #黒ごまソース #ピーナッツバターソース #健康食 #ダイエット #シャキシャキ食感 #野菜サラダ #簡単レシピ #韓国風サラダ #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • クリーミーピーナッツバター（92%） 23 g
  • 黒ごま 18 g
  • 生レンコン 100 g
調味料/ソース
  • ごま 8 g
  • アップルサイダービネガー 10 ml
  • 液体アロース 40 ml
  • マイノーマルマヨネーズ 30 g
栄養サマリー
炭水化物 58.38 g 35%
たんぱく質 12.72 g 8%
脂質 42.61 g 57%
提供量 229g
調理手順
  1. 1

    レンコンをよく洗い、皮をむいて薄くスライスします。

  2. 2

    沸騰したお湯でレンコンをさっと茹で、水にさらします。

  3. 3

    にんじんは千切り、きゅうりは薄切りにします。

  4. 4

    黒ごま、ピーナッツバター、マヨネーズ、レモン汁、はちみつ、塩を混ぜてソースを作ります。

  5. 5

    レンコンと野菜を皿に盛り付け、ソースをかけて仕上げます。

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